最近、子供たちが喜ぶおかず
最近、
わぁ！また作ってくれたんだ！と
喜んで食べるのがチキンナゲット。
1歳10ヶ月の娘も大好きです。
あっという間に食べちゃいます。
胸肉は安いので、ありがたい（笑）
あとは、これ！
さつまいもを揚げ焼きしたもの。
じっくり焼くからなのか、
味付けしなくても、とっても甘い！
おかずというか、おやつ？（笑）
昨日のおやつもこれでした(*^^*)
最近、
息子がホウレン草を好きになって、
よく食べるように♪
娘はまだホウレン草は苦手だけど、
大根が大好きに！
大根のお味噌汁や煮物などをすると、
たくさん食べてくれます。
子供たちが喜んでくれると、
作って良かった〜と思います。
まだ小さい娘が口いっぱいに頬張って、
一生懸命食べている姿がかわいいです。
子供たちの大好きなおかずが
少しずつ増えていくといいなぁ♡
がんばろー！！
子供たちと一緒に料理
久しぶりの更新になってしまいました。
寒い日が続きますが、
我が家は風邪などもひかずに元気にしています。
休日は近所の大きな公園へ行き、
雪山でソリやタイヤチューブ滑りなどで遊んでいます☆
去年はスノーモービルで引っ張ってもらって、
バナナボートなどにも乗ったので、
今年も乗らせてあげたいな(*^^*)
幼稚園でもスノーモービルで
ソリを引っ張ってもらえるそうなので、
楽しみです。
平日、予定のない日は、
料理好きの息子が喜ぶので、
一緒に料理をしています。
先日は、一緒にピザ作り♪
生地はホームベーカリーで作りました。
ソースを塗って、
トッピング〜
子供たちはケンカすることなく、
順番を待って、楽しんでいました。
良かった良かった♡
とっても美味しくできました(^o^)
別の日はバナナケーキを作ったり♪
ママはこうして作ってるんだね〜！と息子。
これからも色々作ってみようね！
豚の角煮
先日、久しぶりに豚の角煮を作りました。
年末にチャーシューを買ったら、
子供たちが喜んで食べていたので、
角煮も喜ぶかな？と。
フライパンで焼いてから、
4時間程下茹でしました。
それから、ネギ、しょうが、
調味料を入れて30分程煮込んで出来上がり☆
味が染み込むように昼に作っておいて、
夜に食べました！
下茹での汁を使ってスープを作り、
角煮ラーメン(*^^*)
今まで作った角煮で一番美味しく作れました！やったー！
息子が、
お母さんの作った料理は美味しいなぁって
言ってくれました。
いつも簡単な料理で、
レパートリーもない私ですが、
今年も一年、色々作ってみたり、
勉強していこうと思います！！
