リクエストがあったのでレシピです。 あさりのお吸い物 材料(2、3人分) あさり 250g程度 水 500cc 酒 大さじ1 昆布茶 小さじ1 醤油 少々 塩 少々 あればネギ、三ツ葉など 適量 あさりの砂だしをして、殻と殻を擦り、きれいに洗う。 鍋に水、あさり、酒を…
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