みおの気ままな生活

料理、DIY、100均商品、家庭菜園、子育てのことなど日々の出来事を書いています。

2016-03-12から1日間の記事一覧

お刺身サーモンの塩麹漬け

塩麹、数年前に流行りましたね。 我が家でもお刺身のサーモンやお肉を漬けたり、漬物に使っています。 このサーモンの塩麹漬け、本当においしくてサーモンが安いときに買ってきては作っています。 作り方はサーモンを切って、塩麹と和えるだけ! 冷蔵庫で半…